Fecha: 24 Oct 2026
Hora: 6:00 pm
En el marco del Grand Chapitre 2026 del Bailliage de Guadalajara, se llevó a cabo la ceremonia de entronización en el Hyatt Regency Andares Guadalajara, uno de los momentos más significativos de esta celebración, dedicado a reconocer el compromiso con la gastronomía, la hospitalidad y los valores que distinguen a la Chaîne des Rôtisseurs.
La ceremonia fue presidida por Thierry, Bailli Nacional de México, y reunió a miembros e invitados en una ocasión especial en la que alrededor de quince nuevos integrantes fueron recibidos formalmente en nuestra confraternidad, incorporándose a una comunidad internacional unida por la pasión por las artes culinarias y el placer de compartir alrededor de la mesa.
Este acto representa mucho más que una distinción: simboliza el compromiso de preservar y promover la excelencia gastronómica, la amistad y el espíritu de convivencia que han dado identidad a la Chaîne a lo largo de su historia.
El Bailliage de Guadalajara da la bienvenida a los nuevos miembros y celebra la oportunidad de seguir fortaleciendo nuestra comunidad, manteniendo vivos los valores y tradiciones que nos unen.
¡Vive la Chaîne!
Si tiene alguna consulta, utilice el siguiente formulario para contactarnos.
El 24 de Febrero del 2018 iniciamos con nuestro traslado en autobuses a la ciudad de Atotonilco, "La Puerta de Los Altos”, donde nos recibieron en el rústico salón de QuesArt.
El jueves 17 de mayo nos dimos cita en la terraza de nuestro host Jesús Maciel, para deleitar nuestros paladares. Siendo una cena con motivos españoles, el menú estuvo a cargo del Chef Tomás Fernández Cortina de “Casa Tomás” y el postre por el Chef Jesús Escalera del templo de postres en Guadalajara “La Postreria”.
Recorrido guiado en Cervecería Fortuna y parrillada en Casa de Campo.
En una exquisita velada el pasado 15 de noviembre disfrutamos de un menú a cargo de la distinguida Chef Teresa Leal & el Chef Ricardo Sapien,...
Nuestro primer evento del año se llevó acabo el 21 de marzo en LA TEQUILA Cocina de México, restaurante que deleita nuestros...
© 2018 La Chaîne des Rôtisseurs Guadalajara. Todos los derechos reservados.
SUBIR